oryginalne wnętrza restauracji


Na restaurację hotelu Vabank składa się kilka niezależnych sal. Pierwsza z nich to główna sala restauracyjna, mieszcząca się za recepcją hotelową. Kolejną jest Vabankowy „Skarbiec” – sala położona w piwnicy, w dawnym skarbcu Narodowego Banku Polskiego. Na dachu budynku znajduje się urokliwy taras, a tuż przy wejściu do hotelu – lobby bar.

menu


PRZYSTAWKI ZIMNE
Carpaccio z polędwicy wołowej100g28,00zł
Klasyczny tatar wołowy z chrupiącymi bułkami100g23,00zł
Carpaccio z łososia z czerwoną cebulą i kaparami100g25,00zł
PRZYSTAWKI CIEPŁE
Przystawka sezonowa180g18,00zł
Bruschetta z oliwką i suszonymi pomidorami2 szt.15,00zł
ZUPY
Borowikowa zapiekana z kapeluszem z ciasta francuskiego250g15,00zł
Krem z pomidorów z nutą ziół250g13,00zł
Zupa sezonowa polecana przez Szefa Kuchni250g12,00zł
PASTY
Tagliatelle barwione atramentem sepii z krewetkami i masełkiem czosnkowym300g32,00zł
Spaghetti bolognese400g24,00zł
Penne carbonara400g24,00zł
DANIA MĄCZNE
Pierogi z mięsem z dziczyzny z dodatkiem czosnku i tymianku podane z masłem6szt.20,00zł
Pierogi ruskie podane z masłem6szt.18,00zł
SAŁATKI
Sałatka z piersią kurczaka marynowaną w sosie balsamicznym z winegretem bazyliowym300g24,00zł
Sałatka z serem typu feta z winegretem bazyliowym300g20,00zł
DANIA GŁÓWNE
Stek z polędwicy wołowej na grzance z sosem z zielonego pieprzu i grillowanymi warzywami180g58,00zł
Kotlet schabowy z kością , ziemniaki z wody, kapusta zasmażana lub mizeria200g32,00zł
Polędwiczka wieprzowa na sosie borowikowym z placuszkami ziemniaczanymi w otoczeniu warzyw150g35,00zł
Pierś z kaczki w sosie pomarańczowym podana z kopytkami w cynamonie, jabłkami karmelizowanymi w miodzie z serwatki z nutą majeranku150g40,00zł
Grillowana pierś z kurczaka podawana z risotto warzywnym200g29,00zł
Halibut smażony w otoczeniu czarnej soczewicy z warzywami i sosem holenderskim200g42,00zł
Filet z łososia podany z sosem mango, warzywami sezonowymi i pół dzikim ryżem200g42,00zł
MENU DZIECIĘCE
Zupa pomidorowa150g8,00zł
Panierowane fileciki z kurczaka z frytkami150g22,00zł
Pierogi leniwe z masłem5 szt8,00zł
DESERY
Suflet czekoladowy150g15,00zł
Sernik domowy z konfiturą malinową150g14,00zł
Szarlotka na ciepło z gałką lodów waniliowych150g15,00zł
Deser lodowy3 gałki16,00zł
Gorące wiśnie z lodami śmietankowymi2 gałki15,00zł

pobierz menu w pliku *.pdf

imprezy okolicznościowe


szkolenia i spotkania biznesowe


Hotel Vabank
ul. Rynek 9
87 - 400 Golub - Dobrzyń
T: +48 56 682 02 70
M: recepcja@hotelvabank.pl

newsletter: dopisz się do listy

facebook logo 100
firma-rodzinna v2